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DENOMINACIONES DE ORIGEN EN CATALUNYA

En esta entrada hablaremos de las denominaciones de origen de Catalunya, para dar a conocer y adentrarnos un poco más en qué hace único a cada vino según su denominación de origen. Denominación de Origen Alella Entre la tradición y la urbanidad, en Alella las viñas se dejan mecer por la brisa marina, mientras van […]

COMO GUARDAR Y ALMACENAR EL VINO

Guardar y almacenar el vino es un aspecto fundamental a tener en cuenta para poder disfrutarlo con todas sus propiedades en cualquier momento. Si no se guarda correctamente podemos provocar que el vino pierda calidad y propiedades. Para evitarlo, a continuación os presentamos unas recomendaciones: Lo primero que deberemos tener presente es solo guardar aquellos […]

XINO-XANO ROSADO

Xino-Xano rosado es un un vino elaborado con merlot y syrah. Cosechado en cajas de 20kg, desrapado de la uva y maceración en frío de 8 horas con la piel y el mosto, obteniendo así el color rosado de este vino elaborado con merlot y syrah. Nombre: Xino-Xano Rosado Bodega: Oriol Rossell Denominación de Origen: D.O Penedés Variedades: Merlot […]

XINO-XANO TINTO

Xino-Xano Tinto es un vino del año, elaborado con las variedades Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. La Merlot le aporta la fruta, la Syrah sus notas florales y la cabernet sauvignon, la estructura necesaria para convertirlo en un vino con presencia. Nombre: Xino-Xano Tinto Bodega: Oriol Rossell Denominación de Origen: D.O Penedés Variedades: Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon Grado alcohólico: 13º Nota de Cata:  De color intenso, con cuerpo, pero amable i aromático, […]

BODEGA VALLFORMOSA, PASIÓN Y TRADICIÓN VINÍCOLA

La bodega Vallformosa es una bodega de propiedad 100% familiar con tradición familiar desde 1865 y con una superficie de viñedos de 397 hectáreas. Actualmente elabora vinos y cavas bajo cinco Denominaciones de Origen: Penedès, Cava, Cataluña, Rioja y Ribera del Duero. Se encuentra ubicado en la bodega principal de Vilobí del Penedès, donde se sitúa el […]

VINO XAREL.LO DE AT ROCA

En la bodega At Roca practican una enología de precisión que a partir de la mejor tecnología, la experiencia y el conocimiento de cada uva les permite vendimiarla en un óptimo estado de maduración y equilibrio. Su  Xarel.lo d’At Roca está elaborado al 100% con la variedad Xarel.lo.   Nombre: Xarel.lo d’At Roca Bodega: At Roca Certificación: DO Penedès […]

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