ELABORACIÓN DE VINOS TRANQUILOS (I)
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Los vinos tranquilos son aquellos obtenidos mediante la fermentación alcohólica natural del mosto o zumo de la uva. La fermentación se produce de manera natural por la acción de levaduras que transforman el zumo en vino. Es decir, en la elaboración de estos vinos no se producen grandes cantidades de gas carbónico. A continuación te explicamos el proceso de […]
LOS 10 MAYORES PRODUCTORES DE VINO DEL MUNDO
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Actualmente, cuatro países producen la mitad de todo el vino del mundo. Son Italia, Francia, España y EEUU. Y si seguimos la lista, tan sólo 10 países producen el 80% del vino en el planeta, según los últimos datos publicados por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). En Vinalium te presentamos los 10 mayores […]
VERANO DE APERTURAS EN VINALIUM
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La franquicia de vinos y licores VINALIUM no cesa su actividad en verano y continúa creciendo. A finales de junio, inauguró su cuarto establecimiento en Hospitalet de Llobregat, exactamente en la Rambla Justo Oliveras, núm. 10. La segunda semana de Julio, se inauguró la primera tienda VINALIUM en Marbella. Se trata de una tienda con una superficie de 80 m2 […]
TORRONS VICENS, UNA LARGA TRADICIÓN TURRONERA
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Torrons Vicens es una empresa familiar con una larga tradición turronera. Situada en la localidad de Agramunt (Lleida), considerada la cuna del Turrón y el Chocolate a la Piedra, elabora turrones tradicionales y otras especialidades. Esta familia son maestros artesanos desde 1775, siendo fieles a la elaboración tradicional del turrón, especialmente del turrón de Agramunt. Sus orígenes están documentados […]
NUEVAS APERTURAS EN MARCHA
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Nuevas aperturas de la franquicia VINALIUM que con más de 50 establecimientos, lidera el sector de la tienda especializada de Vinos y licores en España. VINALIUM se consolida como un modelo de éxito para el autoempleo de aquellos emprendedores que quieran iniciarse en el mundo del vino y quieran recibir asistencia, formación y proyección con la marca líder en […]
VINALIUM CREA SU DEPARTAMENTO DE EXPANSIÓN INTERNACIONAL
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VINALIUM implanta su departamento de expansión internacional de la mano de Miriam Codina. Licenciada en Comercio Internacional, ha desempeñado su carrera en diferentes empresas y sectores como la cadena de joyerías JOID’ART o de cosmética PLATADEPALO. Aunque ha sido en el sector gastronomía y enología donde descubrió su auténtica pasión. Hace tres años desarrolló un departamento de exportación para un […]
VINO TINTO PIZARRAS DE OTERO
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Os presentamos otro vino de las tiendas Vinalium, el vino tinto Pizarras de Otero. Sus cepas octogenarias han sido cultivadas ya por varias generaciones. Sus suelos pizarrosos han sido testigo del trabajo de sus gentes, del tiempo libre y de los juegos y la vida que aportan los más jóvenes. Enclavado en El Bierzo, se alza […]
WHISKEY JACK DANIEL’S
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Whiskey Jack Daniel’s es una reconocida marca de whiskey de origen estadounidense. Se trata de un whiskey Tennesse, y este tipo de destilado se diferencia en que su elaboración se filtra a través de carbon de madera de arce. El fundador del famoso whiskey Jack Daniel’s es Jasper Newton “Jack” Daniel, y la fecha de la fundación consta en 1866, aunque hay […]
BODEGAS FUNDADOR, UNA DE LAS BODEGAS MÁS ANTIGUAS DE JEREZ
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La semana pasada Jordi visitó las Bodegas Fundador una de las Bodegas más antiguas de Jerez, fundadas en el año 1730. Bodegas Fundador elabora 3 de las marcas más internacionales del mundo. Además, Fundador elabora el primer brandy español, y actualmente cuenta con una amplia gama de productos, incorporando nuevas expresiones a su portafolio de Brandies de Jerez. Algunos de estos […]
ENTREVISTA A DAVID. FRANQUICIADO DE VINALIUM EN CASTELLDEFELS
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Entrevistamos a David Moragas, quien nos explica su experiencia como franquiciado Vinalium, en Castelldefels. ¿ Por qué escogiste este sector para emprender? ¿Por qué decidió unirse a la franquicia Vinalium?. El mundo del vino siempre me ha atraído, y después de estudiar el mercado constaté que era un sector creciente y era la oportunidad para invertir en algo […]
LA FRANQUICIA VINALIUM CONTINÚA CRECIENDO
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La franquicia Vinalium empieza la recta final del año con tres nuevas franquicias VINALIUM no cesa su actividad en verano, y a finales de Julio inauguro su primera franquicia en Mataró. Se trata de una tienda con una superficie de 80 m2 y ubicada en la calle Nou 18, en pleno casco antiguo de la ciudad. Para este mes de […]
VINALIUM: EXPANSIÓN NACIONAL
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Vinalium esta llevando a cabo una expansión nacional. Quiere abrir en las principales capitales de provincia. VINALIUM con 45 tiendas concentradas en la provincia de Barcelona, ha conseguido este 2018 abrir franquicias en la ciudad de Girona, Tarragona (dos tiendas), Madrid capital (dos tiendas) y Málaga. Los objetivos de VINALIUM para el próximo año son claros: continuar impulsando su expansión […]