LA FORMACIÓN DE LOS FRANQUICIADOS CLAVE DEL ÉXITO
En Vinalium entendemos la formación a nuevos franquiciados como un pilar fundamental para el éxito del negocio. Por este motivo llevamos a cabo una formación previa a la puesta en marcha de la tienda y una serie de acciones periódicas para dar apoyo y soporte a nuestros franquiciados con una formación continua. Antes de iniciar el negocio, cada franquiciado recibe una […]
BODEGAS BAIGORRI
Ubicada en Samaniego, Bodegas Baigorri fue proyectada en 2002 por el fallecido arquitecto guipuzcoano Iñaki Aspiazu Iza en colaboración con un grupo de empresarios vascos. En su desarrollo se han cuestionado todos los pasos que conforman el proceso de elaboración tradicional del vino, y en cada uno de ellos se ha encontrado una respuesta arquitectónica, evitando la […]
WHISKY LAGAVULIN
Lagavulin es una de las destilerías más antiguas de Escocia. En 1742 ya contaba con unos diez alambiques ilegales con los que elaboraba uno de los Whiskies de Malta más únicos de Islay. Fue en 1816 cuando en Port Ellen, el agricultor y destilador John Johnston fundó la primera destilería legal. Tras su muerte fue […]
WHISKEY JACK DANIEL’S
Whiskey Jack Daniel’s es una reconocida marca de whiskey de origen estadounidense. Se trata de un whiskey Tennesse, y este tipo de destilado se diferencia en que su elaboración se filtra a través de carbon de madera de arce. El fundador del famoso whiskey Jack Daniel’s es Jasper Newton “Jack” Daniel, y la fecha de la fundación consta en 1866, aunque hay […]
CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER
Fundada en 1812, el Champagne Laurent-Perrier es una de las casas más importantes de Champagne y un grupo que incluye en su portafolio a Salon, entre otras. Su actual Chef de Cave, Michel Fauconnet, está en la casa desde 1974, lo que demuestra la constancia y la sabiduría de una casa que ha sabido sobreponerse a las modas y […]
VINO 8A LA FOTO DE 1938
Vino 8A La Foto de 1938 es mucho más que un vino elaborado a partir de Tempranillo, Merlot y Graciano a partes iguales con 9 meses de crianza en roble americano y francés. 8A La Foto de 1938 es un homenaje hecho vino que nace de una historia familiar inspirada por Adriano Ochoa (cuarta generación Ochoa). Es un cántico […]
VINO MENCÍA REGINA VIARUM
El vino Mencía Regina elaborado con Mencía, una variedad de racimos pequeños y compactos con el hollejo grueso, lo que hace que tenga una alta concentración de polifenoles que ayudan a proteger a la uva de las inclemencias meteorológicas y de microorganismos patógenos. Nombre: Mencía Regina Bodega: Regina Viarum Certificación: D.O. Ribera Sacra Grado alcohólico: 13% Variedades: 100% Mencía Nota de […]
LOS SULFITOS DEL VINO
Los sulfitos del vino son un conservante químico que se le añade a muchísimos alimentos y bebidas. Podemos encontrarlos con otro nombre como Sulfitos SO2 o las famosas E220, E228. En la industria del vino son un conservante ampliamente utilizado debido a sus propiedades antioxidantes y antibacterianas. Se emplea para evitar oxidaciones en el vino y para controlar industrialmente los […]
VINOS VI COOL BE COOL
Los vinos Porta de l’Albera realizan vinos basados en variedades tradicionales de la zona de “l’Empordà”, afrutados, expresivos y minerales. A continuación, os dejamos con sus vinos Vi Cool Be Cool. Los podrás encontrar en las tiendas Vinalium. Vi Cool Be Cool Petit Blanc 2017 (DO Catalunya) Variedades: Garnatxa Blanca100%Viñedos de 20 añosFermentación: en tinas de acero inoxidable […]
BODEGAS FUNDADOR, UNA DE LAS BODEGAS MÁS ANTIGUAS DE JEREZ
La semana pasada Jordi visitó las Bodegas Fundador una de las Bodegas más antiguas de Jerez, fundadas en el año 1730. Bodegas Fundador elabora 3 de las marcas más internacionales del mundo. Además, Fundador elabora el primer brandy español, y actualmente cuenta con una amplia gama de productos, incorporando nuevas expresiones a su portafolio de Brandies de Jerez. Algunos de estos […]
CARTA DE FIN DE AÑO
Despedimos 2019 con satisfacción por el trabajo realizado y los logros conseguidos. Ha sido un año difícil, con muchos cambios, y las naturales dificultades del día a día, pero se han ido consiguiendo los objetivos marcados, con esfuerzo, dedicación y compromiso. Compromiso con nuestros clientes, empleados, franquiciados, proveedores y colaboradores de todo tipo. A todos […]
10 CAVAS IDEALES PARA NAVIDAD
Los vinos espumosos se convierten en la bebida protagonista de las fiestas de Navidad. En las tiendas Vinalium no falta una gran selección de cavas de todo tipo, para que en todas las mesas se pueda brindar con el cava apropiado. En la siguiente lista te proponemos cavas de diferentes estilos, sabores, elaboraciones y precios, que por supuesto, podrás localizar […]
