TEMPERATURA DEL VINO

Una de las preguntas que nos hacemos cuando compramos un vino, es a qué temperatura se tiene que tomar. Los sumilleres usamos el término “temperatura de servicio” para referirnos precisamente a esto. Pues bien, vamos a explicaros cuál es la correcta temperatura del vino y a desmontar algunos mitos. Existen opiniones para todos los gustos, sin […]
MÚSICA Y VINO: LAS 7 MEJORES CANCIONES SOBRE VINO

Uno de los grandes placeres de esta vida es sentarse en el sofá con una buena copa de vino y una buena banda sonora. Hoy os proponemos algunas canciones que aúnan música y vino. Se trata de canciones que o bien hablan directamente del vino, o bien hacen comparaciones con este líquido elemento. Hace algunos […]
VISITA A LA CERVECERÍA DEL MONTSENY
El pasado lunes 13 de febrero, la Cervecería del Montseny invitó a nuestro equipo de franquiciados a visitar sus instalaciones en su microcervecería ubicada en Sant Miquel de Balenyà, Seva (Barcelona). Esta cervecera, ubicada en el Parque Natural del Montseny, aprovecha la propia agua del parque natural para realizar una cerveza artesanal única. Actualmente tiene una capacidad productiva […]
LOS VINOS MÁS POPULARES EN NAVIDAD

Lotes de Navidad, comidas, cenas… todo acompañado con vino. ¿Cuáles son los vinos de moda para estas fechas? ¡Te lo explicamos! En Navidad el vino es un esencial en cualquier casa. Las empresas suelen incluir diferentes en los lotes navideños, la familia los regala y disfruta. A continuación, te explicamos cuáles son los vinos […]
LOS 5 MEJORES DESTINOS DE ENOTURISMO EN CATALUÑA PARA 2017

Ahora que estamos a las puertas de un nuevo año, lo normal es llenarse de propósitos que difícilmente pasen a ser realidad. Aprender un idioma, apuntarse al gimnasio (y acudir con regularidad), dar la vuelta al mundo, estudiar una carrera… Por eso hoy os presentamos unos destinos bien asequibles y cercanos que seguro que podréis cumplir. […]
CINE Y VINO: LAS 8 MEJORES PELÍCULAS SOBRE VINO

Es evidente que el vino es una bebida muy popular. Tiene muchos más años que cualquier refresco que podamos comprar hoy en día en el supermercado. Esto hace que encontremos referencias populares en todo tipo de lugares. Desde la música, el arte o incluso en los propios edificios de las bodegas, realizadas por arquitectos famosos. Y […]
¿QUÉ SON LOS VINOS NATURALES?

El mundo del vino cuenta con una enorme riqueza de variedades y matices. Desde hace muchos años el vino se ha elaborado de muchísimas formas distintas, cada una de ellas aportando diferentes sabores y texturas para nuestro paladar. Hoy hablaremos sobre una variedad de vino que no deja a nadie indiferente, el vino natural. ¿Qué […]
MOËT & CHANDON – UN SAVOIR-FAIRE ÚNICO

Moët & Chandon es sin duda una de las bodegas de Champagne más famosa del mundo. Se encuentra situada en la localidad de Epernay, en la región francesa de Champagne. Epernay es una bonita ciudad ubicada en tierra del vino, la mayor parte de su historia y su economía está vinculada al champán, que es también […]
CAN CLIMATE CHANGE INFLUENCE WINE?

El cambio climático no solo está afectando a la tempera mundial. Fenómenos como las sequías o las tormentas, pueden acabar afectando en el vino y su producción. El Cambio Climático es una realidad a la que nos afrontamos todos. Modifica la meteorología, debido a que uno de sus principales efectos es el aumento de la […]
CINE Y VINO PARTE 2

Hace un poco más de un año explicábamos cuáles eran las mejores películas que hablaban del vino, o cuyo elemento principal fuera éste. Hoy volvemos a exponer otros 8 films cuya calidad está a la altura de lo que beben en sus historias, porque la pasión con la que se expone nuestra bebida predilecta en […]
VINO IMMORTALIS

La bodega Pago de Aylés nos trae 3 nuevos vinos en las tiendas Vinalium. Pago de Aylés es una bodega familiar, de reciente creación y en la cual el buen hacer, la sabiduria del paso del tiempo, y un equipo joven y emprendedor son las claves de su proyección. Estos nuevos productos son el vino Immortalis albariño, vino […]
LA NAVIDAD, ÉPOCA DE GRAN CONSUMO

Llega la época final de este año 2017 y como no puede ser de otra manera, el consumo de vino y cava crece de forma significativa. Todo crece en el sector. Se estima que en España cada hogar destina unos 250 euros de media a comprar vinos y espumosos en esta época. Y es que […]