BODEGA VALLFORMOSA, PASIÓN Y TRADICIÓN VINÍCOLA

La bodega Vallformosa es una bodega de propiedad 100% familiar con tradición familiar desde 1865 y con una superficie de viñedos de 397 hectáreas. Actualmente elabora vinos y cavas bajo cinco Denominaciones de Origen: Penedès, Cava, Cataluña, Rioja y Ribera del Duero. Se encuentra ubicado en la bodega principal de Vilobí del Penedès, donde se sitúa el […]
VISITA A CAN SUMOI

Este lunes 4 de junio, Raventós i Blanc invitó a nuestro equipo de franquiciados a visitar su gran finca agraria de Can Sumoi en el extremo norte del Baix Penedès. Can Sumoi, está ubicada en un rellano donde culmina al Coll de les Ventoses, a 600 metros sobre el nivel del mar, entre el pueblo de Sant Jaume dels […]
LOS PAÍSES CON LOS MEJORES VINOS

Los países con los mejores vinos del mundo son aquellos que tienen unos mejores viñedos. Una producción vitivinícola de calidad depende de muchas cosas: la latitud, la altitud, el clima, el suelo, etc. Hay ciertas regiones privilegiadas para el cultivo de la vid. No es casualidad que España, Francia e Italia sean insignias en esta materia y que Argentina y […]
DENOMINACIONES DE ORIGEN EN ESPAÑA

Las Denominaciones de Origen (D.O) constituyen el sistema utilizado en España para el reconocimiento de una calidad diferenciada. Esta calidad puede resultar a consecuencia de las características propias y diferenciales debidas al medio geográfico en el que se producen las materias primas, se elaboran los productos y a la influencia del factor humano que participa en las […]
CONSEJOS PARA REGALAR VINO ESTAS NAVIDADES

Regalar Vino puede resultar una gran alternativa estas Navidades. Un vino no sólo es un excelente regalo sino que además es una forma de agradar a la otra persona. Otro tema es decidir qué vino regalaremos. En este punto tenemos que tener en cuenta varios aspectos de la persona a quien regalaremos el vino. Entre […]
VINALIUM UNA FRANQUICIA LOCAL ABIERTA AL MUNDO

VINALIUM franquicia de vinos, con sus 70 tiendas es la cadena líder en España en número de establecimientos especializados en la venta de vinos y destilados. Las 70 tiendas están distribuidas entre las comunidades de Cataluña, Madrid, Valencia, Murcia Andalucía y sur de Francia. Diecinueve de los centros son propios, mientras que los 51 restantes operan […]
EL VINO “MÉS FELIÇ”

El pasado jueves la fundación Setba celebró en el Caixa Forum la 8a edición de “El Balcó de les Arts”. Un certamen de pintura para personas con discapacidad intelectual y de desarrollo que este año ha batido récord de participantes con 727 obras. El año pasado el ganador fue el vino “PICO NARANJA” y este año ha sido el vino MÉS […]
VINALIUM 11 APERTURAS EN MARCHA

VINALIUM líder indiscutible en las franquicias de vinos y licores, proyecta su crecimiento a todo el territorio nacional. Su objetivo es alcanzar las 70 tiendas al finalizar este año. VINALIUM, la cadena más grande de tiendas de vinos y licores de España, tiene en marcha 11 aperturas durante este verano. Tras varios años consolidando la franquicia […]
CAVA LOUIS DE VERNIER BRUT NATURE

El Cava Louis de Vernier Brut Nature, es un cava limpio y elegante, fresco y muy afrutado con notas de frutos secos y apto para disfrutarlo en cualquier momento. Nombre: Louis de Vernier Brut Nature Bodega: Louis de Vernier Certificación: Consell Català de la Producció Agrària Ecològica Grado alcohólico: 11,5 Variedades: Xarel.lo, Macabeu i Parellada Nota de Cata: A […]
VINO SELFIE

El Vino Selfie, es la primera fase del proyecto del productor Marc Batllevell son los #socialwines, de viñedos jóvenes, precios atractivos y imagen divertida para atraer a los jóvenes y salir un poco del ambiente “snob” donde se ha colocado el vino. Nombre: Selfie Tinto 2015 Bodega: Winelovers in the air Certificación: D.O. Montsant Grado alcohólico: 14,5% Variedades: 80% Cariñena, 20% Garnacha […]
10 CAVAS IDEALES PARA NAVIDAD

Los vinos espumosos se convierten en la bebida protagonista de las fiestas de Navidad. En las tiendas Vinalium no falta una gran selección de cavas de todo tipo, para que en todas las mesas se pueda brindar con el cava apropiado. En la siguiente lista te proponemos cavas de diferentes estilos, sabores, elaboraciones y precios, que por supuesto, podrás localizar […]
FASES DE LA CATA DEL VINO (SENSORIAL)

En la cata prevalece la necesidad de descifrar, a través de los órganos sensitivos, cada uno de los componentes de un vino. Sólo después de la identificación del mayor número posible de estímulos, mediante la observación exhaustiva de los sabores dulces, ácidos y amargos, así como por la diferenciación de los componentes aromáticos, se podrá […]