Maridaje de vinos y quesos está considerada una de las mejores combinaciones para aquellos que nos gusta disfrutar de la gastronomía en su plenitud. A continuación, os presentamos una extensa lista de quesos que combinan perfectamente con distintos tipos de vino, recomendando un vino en concreto. CAVA Queso Boursault: Es un queso francés, triple crema […]
El vermouth Cabecita Loca está elaborado por Binomio Vinos en la localidad oscense de Barbastro (Huesca), siguiendo el estilo tradicional sobre una base de vino blanco de calidad con el único objetivo de emocionar y dar placer a los sentidos. Un vermouth totalmente artesanal con con ingredientes de alta calidad y más de 20 extractos donde predomina Artemisia […]
El vino marida con muchas más cosas que comida. Queda bien con la familia, los amigos, los buenos ratos y, en el caso que os vamos a contar hoy, con la historia. Este año Vinalium hemos visitado las Jornadas Gastronómicas Cervantinas de Antequera con una propuesta de cata muy distinta a lo que estamos acostumbrados: […]
Gran parte del presupuesto familiar se destina a la alimentación, una necesidad básica ineludible. Por eso mismo, las franquicias de alimentación son una garantía de éxito. Y actualmente existe una fuerte demanda de este tipo de negocios. Hoy veremos cuáles son los negocios más rentables dentro de este sector. Franquicias de alimentación especializadas, la mejor opción La […]
Riesling es el nombre que recibe una variedad de vino blanco alemana, reconocida y apreciada internacionalmente por su gran calidad. El origen Aunque es originaria de la región del Rin, da lugar a diversas denominaciones de origen (D.O.) en alemania y otros países donde se cultiva como en Francia, Austria, Chequia, Luxemburgo, Italia y otros […]
El vino es una bebida con mucha historia, emblemática y elegante, que se produce en distintos lugares del mundo. Es una de las bebidas más antiguas de la historia, y cada zona productora de vino tiene sus particularidades. El turismo del vino está en auge, cada vez más gente siente curiosidad por el proceso de fabricación de determinados vinos, […]
A pesar de que existen diversos tipos de uva que pueden utilizarse para la elaboración del vino. La mayoría provienen de una misma especie. Se trata de la Vitis vinífera, madre de prácticamente todas las variedades de uva que existen. Así lo afirmaba el genetista Sean Myles en el prestigios diario The New York Times. Esta […]
En este nuevo post queremos recomendarte una serie de 6 vinos para tomar en casa y disfrutar tranquilamente, ya sea sólo o en compañía, del placer de abrir una botella de vino en casa. Aprovecha estos días para abrirte un vino y que se convierta en un momento especial y de disfrute, antes de cenar, […]
La bodega Ramón Canals fue fundada por Miquel Canals Ollé. Desde el inicio, las generaciones de esta familia han estado vinculadas al cultivo de la viña y la elaboración de excelentes vinos. Empezaron a inicios del siglo XX, en una masía situada en la actual D.O Penedés, donde recogían el fruto y lo preparaban para hacer vino y […]
Entrevista al franquiciado Manuel Gómez, quien nos explica su experiencia como franquiciado Vinalium, en Cerdanyola del Vallés . ¿ Por qué escogiste este sector para emprender? ¿Por qué decidió unirse a la franquicia Vinalium?. Yo siempre he trabajado en el mundo de la hostelería y los vinos siempre me han fascinado . Decidí emprender un negocio de vinos y […]
Ahora que ya se ha acabado el 2016 es momento de hacer balance. Y por ello nos ha entrado curiosidad por ver cuáles han sido los vinos más vendidos. Vinalium ofrece una gran variedad de vinos nacionales e internacionales y con sus más de 40 tiendas por toda Cataluña es un buen indicador del momento […]
En Catalunya existe una gran tradición e historia del mundo vitivinícola. Se encuentran muchas Denominaciones de Origen con mucha relevancia y están plantados un gran abanico de variedades de uva tinta autóctonas y tradicionales. A continuación, indicamos las variedades de uva tinta más relevantes: GARNACHA La Garnacha se trata de una de las variedades tintas más cultivadas en la viticultura española. De origen […]
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