El vermouth Cabecita Loca está elaborado por Binomio Vinos en la localidad oscense de Barbastro (Huesca), siguiendo el estilo tradicional sobre una base de vino blanco de calidad con el único objetivo de emocionar y dar placer a los sentidos.
Un vermouth totalmente artesanal con con ingredientes de alta calidad y más de 20 extractos donde predomina Artemisia Absinthium -ajenjo-, entre hierbas, raíces, flores, especias y frutas, que han sido maceradas sobre base de vino blanco, al cual le confieren un aroma y sabor característico amargo y tónico con una elegancia particular.
Se ha buscado el equilibrio entre las notas amargas y dulces provenientes de los extractos naturales y del mosto de uva sin fermentar (en vez de azucares)
Nuestro artesano ha ensamblado a la perfección todos los elementos que componen este vermouth, con el único objetivo de emocionar y dar placer a los sentidos.
VERMOUTH RESERVA
Presenta un aroma predominante a notas oxidativas provenientes de la crianza del vino, así como a hierbas aromáticas, especias y cortezas de cítricos. El mosto de uva utilizado le proporciona un paso voluminoso y frutal. En boca es intenso, equilibrado y muy largo, con retronasal potente. Las notas amargas aparecen tímidamente en el postgusto
Está disponible en botella 75 cl. con cierre de vidrio Vinolok | 17% vol. Alc.
VERMOUTH PREMIUM
Presenta un aroma intenso a hierbas aromáticas, especias y cortezas de cítricos. El mosto de uva utilizado le proporciona un paso voluminoso y frutal. En boca es
intenso, equilibrado y muy largo, con retronasal potente. Las notas amargas predominan en el postgusto.
Está disponible en botella 75 cl. con cierre de vidrio Vinolok | 17% vol. Alc
El Vermouth Cabecita Loca está entre los mejores vermouth de España y del mundo, con prestigiosos premios ganados como:
MEJOR VERMOUTH en los IWC 2019
MEJOR VERMOUTH rojo español en los IWSC 2019
MEDALLA DE ORO en ConVino 2019
