SOMMOS COLECCIÓN GEWÜRZTRAMINER
Sommos colección Gewürztraminer es un vino blanco elaborado con uva Gewürztraminer. La vendimia se efectua de forma nocturna la tercera semana de agosto.Macerado en frío durante horas y criado sobre sus lías con “batonnage” diario en barricas nuevas de roble francés durante cuatro meses. Nombre: Sommos colección Gewürztraminer Bodega: Sommos Denominación de Origen: D.O Somontano Variedades: Gewürztraminer Grado alcohólico: 13,5 […]
VISITA A CAN SUMOI
Este lunes 4 de junio, Raventós i Blanc invitó a nuestro equipo de franquiciados a visitar su gran finca agraria de Can Sumoi en el extremo norte del Baix Penedès. Can Sumoi, está ubicada en un rellano donde culmina al Coll de les Ventoses, a 600 metros sobre el nivel del mar, entre el pueblo de Sant Jaume dels […]
DENOMINACIONES DE ORIGEN EN ESPAÑA
Las Denominaciones de Origen (D.O) constituyen el sistema utilizado en España para el reconocimiento de una calidad diferenciada. Esta calidad puede resultar a consecuencia de las características propias y diferenciales debidas al medio geográfico en el que se producen las materias primas, se elaboran los productos y a la influencia del factor humano que participa en las […]
EL VINO “MÉS FELIÇ”
El pasado jueves la fundación Setba celebró en el Caixa Forum la 8a edición de “El Balcó de les Arts”. Un certamen de pintura para personas con discapacidad intelectual y de desarrollo que este año ha batido récord de participantes con 727 obras. El año pasado el ganador fue el vino “PICO NARANJA” y este año ha sido el vino MÉS […]
VISITA A LA CERVECERÍA DEL MONTSENY
El pasado lunes 13 de febrero, la Cervecería del Montseny invitó a nuestro equipo de franquiciados a visitar sus instalaciones en su microcervecería ubicada en Sant Miquel de Balenyà, Seva (Barcelona). Esta cervecera, ubicada en el Parque Natural del Montseny, aprovecha la propia agua del parque natural para realizar una cerveza artesanal única. Actualmente tiene una capacidad productiva […]
LOS 5 MEJORES DESTINOS DE ENOTURISMO EN CATALUÑA PARA 2017
Ahora que estamos a las puertas de un nuevo año, lo normal es llenarse de propósitos que difícilmente pasen a ser realidad. Aprender un idioma, apuntarse al gimnasio (y acudir con regularidad), dar la vuelta al mundo, estudiar una carrera… Por eso hoy os presentamos unos destinos bien asequibles y cercanos que seguro que podréis cumplir. […]
LA NAVIDAD, ÉPOCA DE GRAN CONSUMO
Llega la época final de este año 2017 y como no puede ser de otra manera, el consumo de vino y cava crece de forma significativa. Todo crece en el sector. Se estima que en España cada hogar destina unos 250 euros de media a comprar vinos y espumosos en esta época. Y es que […]
HISTORIA DEL CAVA
Se acercan las Navidades y llega el momento de brindar con una copa de cava. Se trata de un vino espumoso que tiene una larga historia, y que no hay que confundir con el champán. HISTORIA DEL CAVA La historia del cava empieza a mitad del sigo XVII, cuando en Champaña (Francia) se empezaron a embotellar vinos poco […]
SIANA 2015
Siana 2015 es un vino tinto elaborado con uva Garnatxa y Samsó con denominación de origen Montsant. El resultado después de nueve meses de crianza en barrica de roble francés y americano, es un vino con un gran equilibrio. Nombre: Siana 2015 Bodega: Cavas Canals Canals Denominación de Origen: D.O Montsant Variedades: Garnatxa y Samsó Grado alcohólico: 14 º Nota de Cata: Siana 2015 presenta un color […]
VITIS VINÍFERA: LA MADRE DE LA UVA TIENE MAS DE 8000 AÑOS
A pesar de que existen diversos tipos de uva que pueden utilizarse para la elaboración del vino. La mayoría provienen de una misma especie. Se trata de la Vitis vinífera, madre de prácticamente todas las variedades de uva que existen. Así lo afirmaba el genetista Sean Myles en el prestigios diario The New York Times. Esta […]
VARIEDADES DE LA UVA TINTA EN LA DO CATALUNYA
En Catalunya existe una gran tradición e historia del mundo vitivinícola. Se encuentran muchas Denominaciones de Origen con mucha relevancia y están plantados un gran abanico de variedades de uva tinta autóctonas y tradicionales. A continuación, indicamos las variedades de uva tinta más relevantes: GARNACHA La Garnacha se trata de una de las variedades tintas más cultivadas en la viticultura española. De origen […]
BESA FLOR – CELLERS UNIÓ
El vino Besa Flor pertenece a Cellers Unió, un grupo cooperativo nacido con la voluntad de impulsar el desarrollo del sector agrario y los productos de proximidad. Cellers Unió se fundó en el año 1942 en Reus (Tarragona), 75 años más tarde sigue siendo un referente en el sector del vino en Cataluña, con una […]