Las Denominaciones de Origen (D.O) constituyen el sistema utilizado en España para el reconocimiento de una calidad diferenciada. Esta calidad puede resultar a consecuencia de las características propias y diferenciales debidas al medio geográfico en el que se producen las materias primas, se elaboran los productos y a la influencia del factor humano que participa…

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En los últimos años el consumo de cava rosado no ha parado de crecer. En época de calor se dispara la demanda, ya que es un producto fresco, elegante, espumoso e incluso glamuroso.

Maridaje de vinos y quesos está considerada una de las mejores combinaciones para aquellos que nos gusta disfrutar de la gastronomía en su plenitud. A continuación, os presentamos una extensa lista de quesos que combinan perfectamente con distintos tipos de vino, recomendando un vino en concreto.

Vino Piula de DO Terrra Alta son unos vinos de WineLovers Vins. WineLovers Vins es un proyecto el cual quiere transmitir la cultura del vino de una forma divertida y desenfrenada, trabajando las variedades autóctonas de las tres DO’s del sud de Cataluña: DO Montsant, DO Priorat y DO Terra Alta. Estos dos nuevos vinos…

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Vino ONNA Xarelo ecológico 2017 es un vino blanco elaborado principalmente con la variedad autóctona Xarelo, procedente de viñas viejas de agricultura ecológica del Penedés. El mosto se macera en frío con la piel de la uva para obtener la particularidades de esta variedad concreta. Para potenciar la intensidad aromática, se complementa con un pequeño…

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Pago de Aylés

Pago Aylés es un vino tinto joven que no para de obtener buenas reseñas de profesionales y consumidores del vino.  Es un vino en el que se conjugan cuatro variedades de uva y que tiene una gran complejidad gracias a la forma en que se produce. Este laborioso proceso termina con la fermentación maloláctica en barricas…

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