Deliris Ancestral es un vino espumoso de elaboración particular, partiendo de mostos de Muscat de grano pequeño y Sauvignon Blanca, originaria del Penedès. Fermentadas conjuntamente a temperatura controlada para conservar todos sus aromas florales. Ya hacia el final de la fermentación, cuando los azúcares son escasos, se separa y se embotella, acabando una parte de la fermentación ya en […]
Gonzalo Celayeta empezó a formarse en la Estación de Viticultura y Enología de Navarra en el año 2000. Después pasó a elaborar vino en diferentes bodegas de Navarra y Rioja, hasta que en el año 2004 inició su proyecto personal de vinos de autor bajo el nombre de Bodegas Gonzalo Celayeta. La filosofía de su proyecto consiste en trasmitir […]
El vino Vuitanta-Dos, es un vino de la DO. Conca de Barberà de las Bodegas Josep Foraster. Es un vino que destaca por su finura y elegancia y, sobre todo por su gran complejidad y potencial de envejecimiento. Es un vino que solo se elabora con las mejores añadas. CARACTERÍSTICAS VINO VUITANTA-DOS: Cultivo ecológico desde 2011 Tipos de terreno: Calcáreos con piedras y […]
La palabra Sidra procede del latín sicra, que significa bebida embriagadora. A su vez, es una traducción del griego «sikera», calificativo atribuido también a la palabra francesa “cidre” y la inglesa “cider”. En Asturias España se empieza a pronunciar sidre y finalmente se queda con el nombre de sidra. Se trata de una bebida de […]
Os presentamos otro vino de las tiendas Vinalium, el vino tinto Pizarras de Otero. Sus cepas octogenarias han sido cultivadas ya por varias generaciones. Sus suelos pizarrosos han sido testigo del trabajo de sus gentes, del tiempo libre y de los juegos y la vida que aportan los más jóvenes. Enclavado en El Bierzo, se alza […]
Vino Piula de DO Terrra Alta son unos vinos de WineLovers Vins. WineLovers Vins es un proyecto el cual quiere transmitir la cultura del vino de una forma divertida y desenfrenada, trabajando las variedades autóctonas de las tres DO’s del sud de Cataluña: DO Montsant, DO Priorat y DO Terra Alta. Estos dos nuevos vinos podrás encontrarlos en nuestras tiendas. Piula […]
Whiskey Jack Daniel’s es una reconocida marca de whiskey de origen estadounidense. Se trata de un whiskey Tennesse, y este tipo de destilado se diferencia en que su elaboración se filtra a través de carbon de madera de arce. El fundador del famoso whiskey Jack Daniel’s es Jasper Newton “Jack” Daniel, y la fecha de la fundación consta en 1866, aunque hay […]
Empie365 vinos recomendados, uno para cada día del año. “UndiaUnvi”, proyecto personal en redes sociales de Patricia de Golferichs, se ha convertido en la primera agenda de vinos catalanes ilustrada. ¿Cómo llegar a todo tipo de lectores con una publicación que da a conocer los vinos de nuestro país? A partir de esta pregunta y del […]
El Master of Wine es el título que se otorga a la mayor cualificación dentro de la industria del vino que hay hoy en día. ¿Qué es el Master of Wine? Es el mayor reconocimiento que se puede obtener sobre la cultura, el negocio y la elaboración dentro del mundo vinícola. Por eso, son muy pocas […]
Pago Aylés es un vino tinto joven que no para de obtener buenas reseñas de profesionales y consumidores del vino. Es un vino en el que se conjugan cuatro variedades de uva y que tiene una gran complejidad gracias a la forma en que se produce. Este laborioso proceso termina con la fermentación maloláctica en barricas nuevas […]
En Vinalium tenemos muy presente la llegada de la Navidad y queremos compartir esta lista de 10 buenos cavas por menos de 10 euros para que puedas brindar de la mejor forma posible. Estos cavas demuestran que existe la posibilidad de beber cava de calidad al alcance de muchos bolsillos. Además, destacamos la importancia de presentar buenas […]
La Bodega Sierra Norte proviene de tres generaciones ligadas al viñedo. Actualmente controlan 322 hectáreas de viñedo en Camporrobles, La Roda, Jumilla y El Pinós, donde trabajan el cultivo de uvas autóctonas mediterráneas, como la Bobal o la Monastrell, además de otros varietales foráneos que nos ayudan a redondear nuestros vinos. En las tiendas Vinalium hemos incorporado 3 vinos muy […]
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