El sector de las franquicias, vuelve a crecer en España. Con el crecimiento de la emprendeduría y del auto empleo, las franquicias suponen una gran oportunidad para emprender un negocio, especialmente las franquicias de vino. Entre los beneficios derivados de apostar por abrir una franquicia, encontramos entre los más importantes; una imagen de marca y de […]
La respuesta a la pregunta es sencilla. El vino es un alimento, ya que por un lado contiene macronutrientes (hidratos de carbono y algunas proteínas) que aportan energía, y por otro micronutrientes como sales minerales, oligoelementos e incluso vitaminas. Además de favorecer la comunicación, las conexiones y las relaciones sociales, proporcionar placer y satisfacción. Si hay […]
Lagavulin es una de las destilerías más antiguas de Escocia. En 1742 ya contaba con unos diez alambiques ilegales con los que elaboraba uno de los Whiskies de Malta más únicos de Islay. Fue en 1816 cuando en Port Ellen, el agricultor y destilador John Johnston fundó la primera destilería legal. Tras su muerte fue […]
En ocasiones, encontramos en casa botellas de vino de hace tiempo que aún no se han abierto y, no tenemos del todo claro si aún se pueden consumir. A continuación, te explicamos sobre la duración del vino embotellado según sus características. Los vinos pasan por diferentes fases de vida cuando han sido embotellados. Su curva […]
Hablar del cava rosado Trepat de Josep Foraster es hablar de historia y tradición. Esta bodega situada en la Conca del Barberà cuenta con casi 100 años de historia. La historia de la bodega se remonta a su primera viña documentada el año 1928. A partir de aquel momento la bodega empieza una historia llena […]
Bodega del Abad de Carracedo está situada en las alturas de las laderas del Valtuille jacobeo. Actualmente la bodega comercializa una media de 350.000 botellas anuales, de las cuales el 65% se exporta. Mayoritariamente sus vinos son tintos y la marca principal es Carracedo. Sus principales activos profesionales son el enólogo Miguel Tienda y Adriana Ulibarri. Miguel […]
Vodka en ruso es una palabra diminutiva de la palabra “agua”, que significaría algo así como “agüita”. Es por la transparencia de la bebida que la gente empezó a llamarlo así. Aunque los rusos no conocieron los procesos de destilación y los principios de la obtención del alcohol, al menos hasta mediados del siglo XV. Las bebidas […]
La castañada es una fiesta popular que se celebra después de la recogida de esta fruta, durante el día de Todos los Santos. En cada región se celebrara con tradiciones diferentes, en todas ellas tienen en común las castañas asadas. En Galícia esta festividad se conoce como Magosto, y se celebra entre el 1 y el 11 […]
El viernes 19 de mayo, parte del equipo directivo de Vinalium acudió a la jornada que organiza CaixaBank a través de su rama agroalimentaria AgroBank. Bajo el titulo “El futuro del sector vitivínicola”, que consistió en analizar la situación actual del sector y las nuevas oportunidades y vías de negocio en la era digital. Entre los expertos […]
Vino de Pago es una indicación geográfica española para vinos que garantiza la procedencia de las uvas de una zona geográfica con unas características edáficas específicas. Es decir, cuando en una zona concreta existe un microclima particular y una composición del terreno específica que la diferencian y distinguen de otras zonas de su entorno. Esta indicación […]
Desde vinalium, os presentamos la cerveza artesana “Forastera” de Mallorca Craft Brewing Co. Una cerveza con mucho carácter y variedades para todos los gustos. Forastera es una cervecera artesana de Mallorca fundada en 2013. Desde el valle de Alaró al sur de la sierra de Tramuntana, elaboran cervezas con saber y corazón. Dando un […]
Un año más la DO Penedés llevará a cabo acciones promocionales en las tiendas Vinalium. DO Penedés ha ideado una serie de acciones del 21 de mayo al 30 de junio con el objetivo de que los consumidores puedan conocer mejor sus vinos. Cada botella de vino de la DO Penedés llevará colgado un collarín identificativo de la propia Denominación de Origen. Entonces, por […]
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