GINEBRA BOMBAY-TIPOS Y CARACTERÍSTICAS

La Ginebra Bombay es conocida mundialmente para los amantes de esta bebida alcohólica. En esta entrada al Blog os presentamos los distintos tipos de Ginebra que nos ofrece esta marca y sus características. Todas estas Ginebras Bombay las podrás encontrar en nuestras tiendas, además de otras conocidas marcas y destilados.

La marca de Ginebra Bombay mas popular es Bombay Sapphire. Esta ginebra fue creada por Michel Roux en 1987, y se basó en la receta secreta de Thomas Dakin (1761). Además, fue creada por la famosa marca Bacardí, con la idea de remontarse a los comienzos de la popularidad de la ginebra en la India, en tiempos de colonización británica.

GINEBRA BOMBAY ORIGINAL

Ginebra Bombay Original es una ginebra de 40º de alcohol fabricada en Inglaterra. El sabor de esta ginebra es el de una ginebra clásica, ligeramente seca y con un sutil acabado a enebro.

Los botánicos utilizados para la fabricación de esta ginebra son las bayas de enebro, raíz de angélica, almendras, regaliz en rama, cassis, semillas de cilantro, piel de limón y raíz de iris. Precio: 10,99€

GINEBRA BOMBAY SAPPHIRE

Ginebra Bombay Sapphire es una ginebra de 40º de alcohol elaborado con el exclusivo alambique de cobre Carterhead.

Bombay Sapphire tiene la particularidad de destilar por separado sus botánicos. Este modo de elaboración tiene el objetivo de conseguir un sabor único. El alcohol pasa a través de los ingredientes botánicos en forma de vapor, lo que le permite absorber todas las fragancias.

Esta ginebra contiene los botánicos de enebro, corteza de limón, cilantro, regaliz, raíz de casia, raíz de angélica, raíz de lirio, cubeba, almendra y granos del paraíso. Precio: 22,25€ (1 litro)

GINEBRA BOMBAY SAPPHIRE EAST

Ginebra Bombay Sapphire East es una ginebra de 42º de alcohol creada en Estados Unidos el 2011

Esta ginebra contiene los botánicos de enebro, granos de paraiso, piel de limón, bayas cubeh, semillas de coriandro, raíz de angélica, almendras, orris y regalíz. Como particularidad, se le añade lemongrass y pimienta negra vietnamita.

Estos dos nuevos botánicos caracterizan sobretodo el aroma de esta ginebra. En el lemongrass destaca el aroma a limón y en el caso de la pimienta, hace aumentar el enebro. Precio 24,25€ (1 litro).