Variedades tintas: Mencía
La uva Mencía es una variedad autóctona española, que se encuentra generalmente en las denominaciones de origen Bierzo, Ribeira Sacra, Valdeorras y Monterrei. Es una variedad cada vez más conocida y valorada que da como resultado vinos elegantes, frescos y con una gran capacidad de transmitir su lugar de origen. Esta variedad tiene un origen […]