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SIÓS. BRUT BLANC DE NOIRS

Brut Blanc de Noirs es un vino espumoso de calidad producido según el método tradicional. Vendimia manual en cajas, a mediados y finales del mes de Agosto. Uva seleccionada de los viñedos de Pla Del Molí. Producción limitada. Los racimos enteros se refrigeran durante varios días hasta alcanzar una temperatura inferior a los 4ºC para posteriormente […]

DIFERENCIA ENTRE UN SUMILLER Y UN ENÓLOGO

La principal diferencia entre un sumiller y un enólogo, es que el es que el enólogo es la persona encargada en las bodegas de la elaboración técnica del vino. Mientras que el sumiller hace referencia a los expertos en vinos que los analizan desde el punto de vista del consumidor, no de las bodegas productoras. […]

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