Un año más la DO Penedés llevará a cabo acciones promocionales en las tiendas Vinalium. DO Penedés ha ideado una serie de acciones del 21 de mayo al 30 de junio con el objetivo de que los consumidores puedan conocer mejor sus vinos. Cada botella de vino de la DO Penedés llevará colgado un collarín identificativo de la propia Denominación de Origen. Entonces, por […]
Deliris Ancestral es un vino espumoso de elaboración particular, partiendo de mostos de Muscat de grano pequeño y Sauvignon Blanca, originaria del Penedès. Fermentadas conjuntamente a temperatura controlada para conservar todos sus aromas florales. Ya hacia el final de la fermentación, cuando los azúcares son escasos, se separa y se embotella, acabando una parte de la fermentación ya en […]
Gonzalo Celayeta empezó a formarse en la Estación de Viticultura y Enología de Navarra en el año 2000. Después pasó a elaborar vino en diferentes bodegas de Navarra y Rioja, hasta que en el año 2004 inició su proyecto personal de vinos de autor bajo el nombre de Bodegas Gonzalo Celayeta. La filosofía de su proyecto consiste en trasmitir […]
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