La respuesta a la pregunta es sencilla. El vino es un alimento, ya que por un lado contiene macronutrientes (hidratos de carbono y algunas proteínas) que aportan energía, y por otro micronutrientes como sales minerales, oligoelementos e incluso vitaminas.

CLASIFICACIÓN DEL CAVA

El cava es un producto del que por normal general, el consumidor tiene poca información. Para ello vamos a realizar una clasificación del Cava sencilla y práctica. A esta exquisita bebida se le ha dado un trato poco justo, se le ha encasillando como una bebida de celebración. Pero la realidad es muy distinta. Como veremos tras…

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