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EnglishLa bodega Pago de Carraovejas, ubicada en Peñafiel, es una de las bodegas más prestigiosas e importantes de la Ribera del Duero, por sus vinos y sus espectaculares instalaciones que cuentan con más de 200 Hectáreas de viñedos.
La variedad albariño es una uva blanca de Galicia y del norte de Portugal. Los tipos de vino que se elaboran con la variedad albariño son blancos de fermentación tradicional, vinos blancos con crianza en barrica, blancos de crianza sobre lías y espumosos.
El vermouth Cabecita Loca está elaborado por Binomio Vinos en la localidad oscense de Barbastro (Huesca), siguiendo el estilo tradicional sobre una base de vino blanco de calidad con el único objetivo de emocionar y dar placer a los sentidos.
Sujetar una copa de vino, de la forma correcta, es más importante de lo que parece. Hay que pensar que las copas de vino están diseñadas para estimular el sabor y la fragancia del vino que vamos a tomar.
La principal diferencia entre un sumiller y un enólogo, es que el es que el enólogo es la persona encargada en las bodegas de la elaboración técnica del vino. Mientras que el sumiller hace referencia a los expertos en vinos que los analizan desde el punto de vista del consumidor, no de las bodegas productoras.
Actualmente, cuatro países producen la mitad de todo el vino del mundo. Son Italia, Francia, España y EEUU. Y si seguimos la lista, tan sólo 10 países producen el 80% del vino en el planeta, según los últimos datos publicados por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). En Vinalium te presentamos…
Lambrusco es el nombre que recibe tanto el tipo de uva tinta como el vino italiano. La historia del vino Lambrusco se remonta a tiempos muy lejanos y engloba el encanto de los primeros vestigios escritos por poetas y escritores de la edad clásica, quienes en sus obras, narran sobre una cierta “Labrusca vitis”.
Summum, cuya etimología es de origen latino, significa el grado máximo, el punto culminante que puede alcanzar un proceso. Así pues, el meticuloso proceso de elaboración de este cava, convierte a Summum en emblema de armonía, equilibrio y excelencia.
VINALIUM implanta su departamento de expansión internacional de la mano de Miriam Codina. Licenciada en Comercio Internacional, ha desempeñado su carrera en diferentes empresas y sectores como la cadena de joyerías JOID’ART o de cosmética PLATADEPALO. Aunque ha sido en el sector gastronomía y enología donde descubrió su auténtica pasión.
Os presentamos otro vino de las tiendas Vinalium, el vino tinto Pizarras de Otero. Sus cepas octogenarias han sido cultivadas ya por varias generaciones. Sus suelos pizarrosos han sido testigo del trabajo de sus gentes, del tiempo libre y de los juegos y la vida que aportan los más jóvenes. Enclavado en El Bierzo, se…