Pago de Aylés

Pago Aylés es un vino tinto joven que no para de obtener buenas reseñas de profesionales y consumidores del vino.  Es un vino en el que se conjugan cuatro variedades de uva y que tiene una gran complejidad gracias a la forma en que se produce. Este laborioso proceso termina con la fermentación maloláctica en barricas…

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Vino Relatividad

Vino Relatividad es un vino elaborado como los clásicos de La Rioja, pero con tan solo 10 meses de envejecimiento en roble.  Esta duración de envejecimiento que le caracteriza es un poco menos del año de crianza. El objetivo de esta elaboración es destacar los toques ligeros de la madera, y aún más reconocer el…

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La Feria de la Candelera tiene más de 150 años de historia y fue declarada Fiesta Tradicional de Interés Nacional. En esta feria se celebran múltiples actividades, que van desde bailes tradicionales, música, degustaciones gastronómicas, conferencias y exposiciones. Este año, Vinalium ha tenido presencia en la 167ª edición de esta feria.

Cava de Paratge

El cava estrena una nova distinció per etiquetar el producte de més alta gamma, Cava de Paratge de Qualitat. El segell de Cava de Paratge de Qualitat tindrà requisits específics i més estrictes. Els productors volen que sigui una eina per prestigiar el producte de més alta qualitat.

Los vinos de maceración carbónica son aquellos elaborados a través de un sistema elaboración tradicional que permite obtener vinos jóvenes, aromáticos y de un agradable paso de boca. Los vinos de maceración carbónica, también llamados vinos de cosechero o vinos del año, suelen ser ligeros, frutales y normalmente se consumen al año siguiente de la vendimia.

En Vinalium seguimos preparando la Navidad. Por esta razón, os compartimos una nueva lista de 8 buenos cavas por menos de 8 euros para que dispongas de una de las mejores mesas navideñas.

En Vinalium tenemos muy presente la llegada de la Navidad y queremos compartir esta lista de 10 buenos cavas por menos de 10 euros para que puedas brindar de la mejor forma posible.

Vi La Rasa

Este vino  La Rasa de Exibis, es un tinto crianza y tiene un coupage de Cabernet Sauvignon, Sumoll y Mandó, procedentes de viñedos cultivados en Navàs, a 500 metros de altitud por Can Serra dels Exibis, un proyecto con actividad agrícola ecológica y sostenible.