Cava El Trasto es un cava fácil de beber, que busca llegar a la gente más reticente a los vinos espumosos. El Trasto quiere demostrar que se puede hacer calidad y acompañarla de un diseño joven y atractivo. Lo podrás encontrar en las tiendas Vinalium.

LA BODEGA

Carol Vallès es una bodega del Penedés. Gracias al privilegiado entorno natural esta bodega puede elaborar sus cavas. Después de una larga tradición en la elaboración de cava familiar, empezaron a comercializarlo en 1996. Esta bodega siempre ha tenido la misma filosofía; un método artesanal, una producción limitada y unos cavas de largas reservas. Sus cavas son el resultado de un trabajo minucioso, la fuerza de la tradición y el amor por un territorio.

HISTORIA

Carol Vallès es una marca de calidad. De cavas de pequeñas producciones y gran reserva. Desde hace años, esta bodega recoge premios y buenas puntuaciones por la calidad de sus cavas. El cava el Trasto es un paso más, un cava para llegar al gran público.  Es un cava de crianza con las variedades tradicionales del Penedés.

La imagen de este magnífico cava es “Trasto”, el perro de Carol Vallès. Simboliza que todos hemos tenido un animal que nos ha marcado, que ha dejado huella en nuestra vida. Así pues, como el cava, el Trasto es historia, pero también proximidad y emoción. Un animal fiel, sincero y noble, como el cava que han elaborado.

 

PÚBLICO

El Trasto es un cava pensado para un público joven. No está pensado para expertos, sino para aquellos que buscan descubrir nuevos productos. Es un cava muy fácil de beber, pensado para acompañar una comida o para tomar a copas. Por este motivo, se le ha dado una imagen de proximidad, como el perro “Trasto”.

CARACTERÍSTICAS

  • Variedad: Xarelo, Macabeo y Parellada.
  • Año: 2014
  • Tirada: Febrero 2015
  • Nota de cata: El Trasto es un cava con una  burbuja muy fina i con poca acidez. Es un cava muy versátil, fácil de beber y de maridar con cualquier plato de cocina mediterránea.
  • P.V.P: 9,95€