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EnglishPosiblemente, el Champagne es el vino más conocido del mundo. Todos conocemos este vino espumoso y burbujeante normalmente asociado a alegría, celebración, festividad, … De todas formas, cabe destacar que solo podemos calificar como Champagne a aquellos espumosos que provienen de la región de la Champaña, en el noreste de Francia.
Los vinos de maceración carbónica son aquellos elaborados a través de un sistema elaboración tradicional que permite obtener vinos jóvenes, aromáticos y de un agradable paso de boca. Los vinos de maceración carbónica, también llamados vinos de cosechero o vinos del año, suelen ser ligeros, frutales y normalmente se consumen al año siguiente de la vendimia.
El Vino Selfie, es la primera fase del proyecto del productor Marc Batllevell son los #socialwines, de viñedos jóvenes, precios atractivos y imagen divertida para atraer a los jóvenes y salir un poco del ambiente “snob” donde se ha colocado el vino.
Sommos colección Gewürztraminer es un vino blanco elaborado con uva Gewürztraminer. La vendimia se efectua de forma nocturna la tercera semana de agosto.
Deliris Floral es un vinos elaborado a a base de Sauvignon Blanca originaria del Penedès y Muscat de grano pequeño. Fermentadas a temperatura controlada para conservar sus aromas florales.
Deliris Ancestral es un vino espumoso de elaboración particular, partiendo de mostos de Muscat de grano pequeño y Sauvignon Blanca, originaria del Penedès.
Abad Blanco Godello es un vino blanco de la bodega del Abad elaborado 100% con uva Godello.
Xino-Xano Tinto es un vino del año, elaborado con las variedades Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Xino-Xano blanco es un vino jóven, afrutado y fresco elaborado a base de las variedades xarel·lo y muscat.
Xino-Xano rosado es un un vino elaborado con merlot y syrah. Cosechado en cajas de 20kg, desrapado de la uva y maceración en frío de 8 horas con la piel y el mosto, obteniendo así el color rosado de este vino elaborado con merlot y syrah.