La Sidra: Origen y elaboración

La palabra Sidra procede del latín sicra, que significa bebida embriagadora. A su vez, es una traducción del griego «sikera», calificativo atribuido también a la palabra francesa “cidre” y la inglesa “cider”. En Asturias España se empieza a pronunciar sidre y finalmente se queda con el nombre de sidra.

Aunque hace unos años descubrieron en Armenia la bodega de vino más antigua del mundo, con más de 6.000 años de antigüedad. En este nuevo post haremos referencia a las bodegas más antiguas del mundo, nacidas en época medieval, y que todavía continúan elaborando vinos.

La prestigiosa revista internacional Forbes elaboró una lista de “Las 13 empresas más antiguas de España”, y como no puede ser de otra manera entre ellas hay bodegas, un total de seis. Este hecho da idea de la tradición vitivinícola en nuestro país. Es por eso que queremos presentaros el ranking de “Las bodegas más antiguas de…

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El mundo del vino cuenta con una enorme riqueza de variedades y matices. Desde hace muchos años el vino se ha elaborado de muchísimas formas distintas, cada una de ellas aportando diferentes sabores y texturas para nuestro paladar. Hoy hablaremos sobre una variedad de vino que no deja a nadie indiferente, el vino natural.