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EnglishEl cambio climático no solo está afectando a la tempera mundial. Fenómenos como las sequías o las tormentas, pueden acabar afectando en el vino y su producción.
Estamos en Otoño las temperaturas bajan, y llegan los platos de cuchara, los estofados, los potajes. Estos platos son muy buenos para maridar con vinos tintos, con más cuerpo y estructura o por qué no con un buen vino blanco con crianza sobre lías o paso por barrica.
La principal diferencia entre un sumiller y un enólogo, es que el es que el enólogo es la persona encargada en las bodegas de la elaboración técnica del vino. Mientras que el sumiller hace referencia a los expertos en vinos que los analizan desde el punto de vista del consumidor, no de las bodegas productoras.
La franquicia de vinos y licores VINALIUM no cesa su actividad en verano y continúa creciendo. A finales de junio, inauguró su cuarto establecimiento en Hospitalet de Llobregat, exactamente en la Rambla Justo Oliveras, núm. 10.
Riesling es el nombre que recibe una variedad de vino blanco alemana, reconocida y apreciada internacionalmente por su gran calidad.
Muchas personas no conocen la gran variedad de vinos que se elaboran en Galicia. Más allá del del ribeiro y albariño, la región gallega cuenta con otros sabores de inigualable calidad que vale la pena experimentar.
Como todos los grandes vinos, los vinos rosados conquistan el lugar que le merece entre los espumosos naturales, ya que el buen rosado resulta ser el vino más versátil. Tanto para beber una copa como para una excelente combinación gastronómica, puede acompañar perfectamente con carnes, pero también puede ser ideal para ensaladas y pescados si…
Despedimos 2019 con satisfacción por el trabajo realizado y los logros conseguidos. Ha sido un año difícil, con muchos cambios, y las naturales dificultades del día a día, pero se han ido consiguiendo los objetivos marcados, con esfuerzo, dedicación y compromiso.
La semana pasada Jordi visitó las Bodegas Fundador una de las Bodegas más antiguas de Jerez, fundadas en el año 1730. Bodegas Fundador elabora 3 de las marcas más internacionales del mundo.
Bodega Santiago Roma fue fundada en 1997, por el mismo Santiago Roma. Esta bodega nace de una ilusión; llevar a término un proyecto que apuesta por un vino de excepcional calidad, en el que se respete la tradición artesanal.