En Vinalium os presentamos dos vinos recomendados: El BaiGorri Belus y Granbazán Etiqueta Ambar. Ambos han sido galardonados con premios internacionales y los tenemos disponibles en nuestras tiendas.

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Pago de Aylés

Pago Aylés es un vino tinto joven que no para de obtener buenas reseñas de profesionales y consumidores del vino.  Es un vino en el que se conjugan cuatro variedades de uva y que tiene una gran complejidad gracias a la forma en que se produce. Este laborioso proceso termina con la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, en la que el vino permanece haciendo una crianza de tres meses antes de pasar a botella.

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Bodega del Abad

 Bodega del Abad de Carracedo está situada en las alturas de las laderas del Valtuille jacobeo. Actualmente la bodega comercializa una media de 350.000 botellas anuales, de las cuales el 65% se exporta. Mayoritariamente sus vinos son tintos y la marca principal es Carracedo.

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Este pasado domingo 4 de marzo, VINALIUM celebró en el Hotel NH Collection Tower de L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona) su IV Fira Vinalium, el evento anual más importante de los que celebra la compañía durante el año.

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Ron Bacardí proviene de una compañía de bebidas alcohólicas fundada en Cuba por el español Facundo Bacardí Massó. La empresa Bacardí, creada en 1862, tiene la destilería de ron mas grande del mundo. La mayoría de las operaciones de esta empresa se centran en Puerto Rico, pero su sede social permanece en Bermudas.

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Os presentamos las últimas incorporaciones de nuestras tiendas Vinalium. El vino Benplantat del Celler BellaSerra se elaboran en el Valles Occidental, en Cerdanyola del Vallés. Esta bodega está recuperando las viñas que ya existían anteriormente. Elaboran vino tinto y blanco, y ambos son Denominación de Origen Catalunya.

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Vino Relatividad

Vino Relatividad es un vino elaborado como los clásicos de La Rioja, pero con tan solo 10 meses de envejecimiento en roble.  Esta duración de envejecimiento que le caracteriza es un poco menos del año de crianza. El objetivo de esta elaboración es destacar los toques ligeros de la madera, y aún más reconocer el perfil afrutado que tiene.

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La Feria de la Candelera tiene más de 150 años de historia y fue declarada Fiesta Tradicional de Interés Nacional. En esta feria se celebran múltiples actividades, que van desde bailes tradicionales, música, degustaciones gastronómicas, conferencias y exposiciones. Este año, Vinalium ha tenido presencia en la 167ª edición de esta feria.

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Cava de Paratge

El cava estrena una nova distinció per etiquetar el producte de més alta gamma, Cava de Paratge de Qualitat. El segell de Cava de Paratge de Qualitat tindrà requisits específics i més estrictes. Els productors volen que sigui una eina per prestigiar el producte de més alta qualitat.

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Los vinos de maceración carbónica son aquellos elaborados a través de un sistema elaboración tradicional que permite obtener vinos jóvenes, aromáticos y de un agradable paso de boca. Los vinos de maceración carbónica, también llamados vinos de cosechero o vinos del año, suelen ser ligeros, frutales y normalmente se consumen al año siguiente de la vendimia.

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