Bodega Gonzalo Celayeta

Gonzalo Celayeta empezó a formarse en la Estación de Viticultura y Enología de Navarra en el año 2000. Después pasó a elaborar vino en diferentes bodegas de Navarra y Rioja, hasta que en el año 2004 inició su proyecto personal de vinos de autor bajo el nombre de Bodegas Gonzalo Celayeta.

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Lambrusco es el nombre que recibe tanto el tipo de uva tinta como el vino italiano. La historia del vino Lambrusco se remonta a tiempos muy lejanos y engloba el encanto de los primeros vestigios escritos por poetas y escritores de la edad clásica, quienes en sus obras, narran sobre una cierta “Labrusca vitis”.

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La variedad de uva es muy importante para entender un vino. En los países con una gran tradición vinícola, las variedades de uva se consideran el factor más importante para diferenciar un vino. Además, es habitual que la gente de estos países compre el vino según su variedad.

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La bodega Vallformosa es una bodega de propiedad 100% familiar con tradición familiar desde 1865 y con una superficie de viñedos de 397 hectáreas. Actualmente elabora vinos y cavas bajo cinco Denominaciones de Origen: Penedès, Cava, Cataluña, Rioja y Ribera del Duero.

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VINALIUM implanta su departamento de expansión internacional de la mano de Miriam Codina. Licenciada en Comercio Internacional, ha desempeñado su carrera en diferentes empresas y sectores como la cadena de joyerías JOID’ART o de cosmética PLATADEPALO. Aunque ha sido en el sector gastronomía y enología donde descubrió su auténtica pasión.

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