Os presentamos otro vino de las tiendas Vinalium, el vino tinto Pizarras de Otero. Sus cepas octogenarias han sido cultivadas ya por varias generaciones. Sus suelos pizarrosos han sido testigo del trabajo de sus gentes, del tiempo libre y de los juegos y la vida que aportan los más jóvenes. Enclavado en El Bierzo, se alza Otero. Y de sus tierras, impregnado del legado que le dejan, surge Pizarras de Otero.

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Whisky Lagavulin

Lagavulin es una de las destilerías más antiguas de Escocia. En 1742 ya contaba con unos diez alambiques ilegales con los que elaboraba uno de los Whiskies de Malta más únicos de Islay. Fue en 1816 cuando en Port Ellen, el agricultor y destilador John Johnston fundó la primera destilería legal.

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Tobelos Garnacha 2016

La Garnacha es una uva que se expresa a la perfección en Rioja y Tobelos ha sabido aprovechar el enorme potencial de esta variedad para la creación de uno de sus tintos. Predominan los aromas a frutos rojos y se muestra con buen volumen y frescor en boca.

 

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En la cata prevalece la necesidad de descifrar, a través de los órganos sensitivos, cada uno de los componentes de un vino. Sólo después de la identificación del mayor número posible de estímulos, mediante la observación exhaustiva de los sabores dulces, ácidos y amargos, así como por la diferenciación de los componentes aromáticos, se podrá entender realmente un vino. Estas son las distintas fases de la cata del vino:

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Bodegas Alceño

Bodegas Alceño es una bodega de tradición familiar situada en el centro de Jumilla desde 1870, siendo la primera bodega en comercializar vinos en Jumilla. La bodega posee zonas intactas desde 1870. Actualmente, Bodegas Alceño forma parte de la familia Bastida y cuenta con modernas técnicas de vinificación, adaptando sus instalaciones y procesos de elaboración a las nuevas normas de calidad y elaborando vinos adaptados al gusto del consumidor final.

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Vino Immortalis

La bodega Pago de Aylés nos trae 3 nuevos vinos en las tiendas Vinalium. Pago de Aylés es una bodega familiar, de reciente creación y en la cual el buen hacer, la sabiduria del paso del tiempo, y un equipo joven y emprendedor son las claves de su proyección. Estos nuevos productos son el vino Immortalis albariño, vino Immortalis Garnacha y el vino Immortalis Monastrell:

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En Catalunya existe una gran tradición e historia del mundo vitivinícola. Se encuentran muchas Denominaciones de Origen con mucha relevancia y están plantados un gran abanico de variedades de uva tinta autóctonas y tradicionales.

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