ELABORACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS

Se acerca la Navidad y los vinos espumosos comienzan a aparecer en la estanterías de nuestras tiendas pero, ¿cuál escoger? En este nuevo post queremos explicaros como es la elaboración según el método tradicional o champenoise, (cava y champagne principalmente).

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Cava El Trasto es un cava fácil de beber, que busca llegar a la gente más reticente a los vinos espumosos. El Trasto quiere demostrar que se puede hacer calidad y acompañarla de un diseño joven y atractivo. Lo podrás encontrar en las tiendas Vinalium.

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HISTORIA DEL CAVA

Se acercan las Navidades y llega el momento de brindar con una copa de cava. Se trata de un vino espumoso que tiene una larga historia, y que no hay que confundir con el champán.

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Vinos y Castañas

La castañada es una fiesta popular que se celebra después de la recogida de esta fruta, durante el día de Todos los Santos. En cada región se celebrara con tradiciones diferentes, en todas ellas tienen en común las castañas asadas.

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Vino Raíz de Guzmán 9 meses 2016 es una nueva incorporación en las tiendas Vinalium. El Vino Tinto Raíz de Guzmán 9 Meses pertenece a las bodegas Raíz de Guzmán y tiene una Denominación de Origen Ribera del Duero. Se trata de el vino más frutal de esta bodega, y es un vino serio y versátil, y es perfecto para maridar con carnes y recetas contundentes. Tiene un P.V.P de 9,25 €

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Vino Raíz Profunda

Vino Raíz Profunda es una nueva incorporación en las tiendas Vinalium. El Vino Tinto Raíz Profunda pertenece a las bodegas Raíz de Guzmán y tiene una Denominación de Origen Ribera del Duero. Se considera “la obra summun por excelencia” del enólogo de este vino, que ha puesto todas sus habilidades en común para crear un vino que, para muchos, casi alcanza la perfección. Tiene un P.V.P de 41,90 €

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Vino de Pago

Vino de Pago es una indicación geográfica española para vinos que garantiza la procedencia de las uvas de una zona geográfica con unas características edáficas específicas. Es decir, cuando en una zona concreta existe un microclima particular y una composición del terreno específica que la diferencian y distinguen de otras zonas de su entorno.

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Vino Raíz de Guzmán Crianza

Vino Raíz de Guzmán Crianza es una nueva incorporación en las tiendas Vinalium. El vino Raíz de Guzmán Crianza es un vino con una explosión de frutas salvajes, equilibrada con aromas a nuez moscada, canela y minerales. Se trata de un vino muy completo y con versatilidad en el maridaje: casa con pescados azules y carnes de todo tipo. Tiene un P.V.P de 15,85 €

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Las Denominaciones de Origen (D.O) constituyen el sistema utilizado en España para el reconocimiento de una calidad diferenciada. Esta calidad puede resultar a consecuencia de las características propias y diferenciales debidas al medio geográfico en el que se producen las materias primas, se elaboran los productos y a la influencia del factor humano que participa en las mismas.

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Selección de Vodkas

El vodka es un espirituoso que no cuenta con denominación de origen porque únicamente es una mezcla de agua con el resultado de la fermentación de distintos cereales como el centeno, papa, trigo, avena o melaza. Aunque Rusia y Polonia se adjudican la creación de este destilado, actualmente existen versiones de esta bebida en todo el mundo. A continuación, os presentamos nuestra propia selección de Vodkas que los podrás encontrar en las tiendas Vinalium.

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