Riesling es el nombre que recibe una variedad de vino blanco alemana, reconocida y apreciada internacionalmente por su gran calidad.
Los vinos de Deliris de Muscàndia tienen una elaboración muy particular, ya que se parte de mostos de Muscat de Frontignan y Sauvignon Blanc, de la zona del Penedès. Se fermentan conjuntamente en una tina de acero inoxidable con temperatura controlada, para conservar todos sus aromes florales.