Català
EnglishEl año pasado las ventas de cava sufrieron una caída de 700.000 botellas, registrando una cifra de 86,1 millones de botellas vendidas. Segundo año consecutivo con retroceso, esta vez del 0,8 %.
El cava es un producto del que por normal general, el consumidor tiene poca información. Para ello vamos a realizar una clasificación del Cava sencilla y práctica. A esta exquisita bebida se le ha dado un trato poco justo, se le ha encasillando como una bebida de celebración. Pero la realidad es muy distinta. Como veremos tras…
A pesar de que existen diversos tipos de uva que pueden utilizarse para la elaboración del vino. La mayoría provienen de una misma especie. Se trata de la Vitis vinífera, madre de prácticamente todas las variedades de uva que existen. Así lo afirmaba el genetista Sean Myles en el prestigios diario The New York Times.
Brut Blanc de Noirs es un vino espumoso de calidad producido según el método tradicional. Vendimia manual en cajas, a mediados y finales del mes de Agosto. Uva seleccionada de los viñedos de Pla Del Molí. Producción limitada.
A diferencia de otros sentidos, el olfato ha sido siempre el más complicado de investigar debido a la subjetividad de cada individuo a la hora de describir un aroma concreto. Eso hace que la catalogación e identificación de los diferentes tipos de olores sea una tarea ampliamente complicada. El vino es una clara muestra de…
Se trata de la última incorporación a nuestra lista de productos. Producido en las bodegas Blancher de Sant Sadurní Danoia, Cava Obrac es un Brut Gran Reserva, elaborado a base de las variedades tradicionales.
Uno de los grandes placeres de esta vida es sentarse en el sofá con una buena copa de vino y una buena banda sonora. Hoy os proponemos algunas canciones que aúnan música y vino. Se trata de canciones que o bien hablan directamente del vino, o bien hacen comparaciones con este líquido elemento.