Vino Raíz de Guzmán 9 meses 2016 es una nueva incorporación en las tiendas Vinalium. El Vino Tinto Raíz de Guzmán 9 Meses pertenece a las bodegas Raíz de Guzmán y tiene una Denominación de Origen Ribera del Duero. Se trata de el vino más frutal de esta bodega, y es un vino serio y versátil, y es perfecto para maridar con carnes y recetas contundentes. Tiene un P.V.P de 9,25 €
FICHA TÉCNICA:
- Enólogo: Ignacio Figueroa Villota
- Variedad: 100% Tempranillo
- Añada: 2016
- Tipo de Vino: Tinto media crianza
- Zona de producción: Roa de Duero (Burgos) D.O. Ribera del Duero
- Viñedo: Viñedo de 15 años sobre suelos pedregosos
- Elaboración: Se vendimia en cajas de 30kg. La uva es seleccionada meticulosamente en la bodega. Se elabora en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
- Crianza: Crianza en barrica: mínimo 9 meses, 80 % barrica francesa, 20% barrica americana.
NOTA DE CATA:
- Fase visual: Color rojo cereza intenso ribete granate y de capa alta, limpio y brillante.
- Fase Olfativa: Aromas de elegantes sensaciones, grato, limpio, intenso, complejo en nariz. Destaca su intensa fruta del bosque cassis y frambuesas. Flores azules como las violetas y recuerdos sutiles a pelusa de castaña. El roble bien integrado aporta finos tonos balsámicos, ahumados y torrefactos de gran finura.
- Fase Gustativa: Destaca el extraordinario equilibrio entre sus componentes sin aristas. Buena acidez que aporta frescor. Aparece la fruta fresca en el centro de la boca y así como tonos mentolados y ahumados en vía retronasal. Taninos dulces grasos y bien integrados. Buena persistencia y largo postgusto.
PREMIOS:
- Zarcillo de Plata 2018: Concurso Internacional de vino Zarcillo Valladolid. Junio 2018
- Bacchus de Plata 2017: Concurso Internacional de Vinos Bacchus 20127. Madrid. Marzo de 2017
- Cinve de Oro 2016: Concurso Internacional de Vinos Espirituosos. Huelva. Febrero de 2016
- Cinve de Oro 2015. Concurso Internacional de Vinos Espirituosos. Valladolid. Abril de 2015
- Bacchus de Oro 2015: XIII Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2015. Madrid. Marzo de 2015
Bacchus de Plata 2012: X Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2012. Madrid. Marzo de 2012
GUÍAS:
- Guía Peñín 2017: 90/100 Puntos
- Guía Gourmets 2017: 90/100 Puntos
