Pago Aylés es un vino tinto joven que no para de obtener buenas reseñas de profesionales y consumidores del vino.  Es un vino en el que se conjugan cuatro variedades de uva y que tiene una gran complejidad gracias a la forma en que se produce. Este laborioso proceso termina con la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, en la que el vino permanece haciendo una crianza de tres meses antes de pasar a botella.

El viñedo de Pago ocupa una superficie de 47 hectáreas de Garnacha, Tempranillo, Cabernet-Sauvignon y Merlot. Esta bodega esta situada en Mezalocha, provincia de Zaragoza. La localización de éste, alrededor de la bodega, permite que la uva inicie el proceso de elaboración inmediatamente después de ser vendimiada.

Además, el Pago “S” de Aylés Garnacha 2015 ha sido juzgado por los mejores profesionales del vino del mundo. Más de un centenar de periodistas especializados, sumilleres, enólogos, Masters of Wine & Masters Sommeliers, en la competencia de vinos españoles más completa y autorizada, y en cata a ciegas de casi 200 vinos, han sido galardonados con el “GRAN BACCHUS DE ORO” junto con otros 3 vinos tintos españoles.

‘S de Aylés’ sigue la línea marcada por ‘e de Aylés’, al estar ambos elaborados únicamente con una sola variedad, que en el caso de este vino es la Garnacha. Permanece durante 12 meses en barrica y se muestra como un vino donde prevalecen los aromas a moras, frambuesas y hierbas mediterráneas, con una boca sutil y aterciopelada.

En las tiendas Vinalium podrás encontrar este vino al P.V.P de 12.80€.