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El Louis de Vernier Organic Brut, es un cava elegante, fresco y muy afrutado. De tono amarillo e ideal tanto para aperitivos como toda la comida
Nombre: Louis de Vernier Organic Brut
Bodega: Louis de Vernier
Certificación: Consell Català de la Producció Agrària Ecològica
Grado alcohólico: 11,5
Servir: Temperatura entre 5-6º.
Nota de Cata: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, de pequeña burbuja y buena integración. Buena corona y rosario.
Aroma limpio y elegante, fresco y muy afrutado. Aroma de fruta madura, especialmente melón, pera y manzana. Con notas de frutos secos y bollería propias de los 15 meses en crianza.
Gusto untuoso y amplio gracias a sus 7 gramos de azúcar. Gran balance de acidez y azúcar mostrando un producto redondo y complejo con paso de boca sabrosa, amplia y llena de matices. Postgusto amplio y largo dejando una gran sensación de frescor y sabor.
Recomendado para tomarlo solo en cualquier momento, como aperitivo y acompañando toda la comida.
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